Το ΙΑΣΩ πρωτοπορεί για ακόμα μία φορά και δημιουργεί το πρώτο Vegan Τμήμα στην Ελλάδα με βασικό πυλώνα το Vegan Maternity Care το οποίο θα παρέχει ολοκληρωμένη ενημέρωση, υποστήριξη και παρακολούθηση χορτοφάγων και αυστηρά χορτοφάγων – vegan εγκύων.
Οι στόχοι του νέου Τμήματος είναι η ολοκληρωμένη ενημέρωση σχετικά με την Vegan διατροφή η οποία βασίζεται σε μη επεξεργασμένα φυτικά τρόφιμα, η έμπνευση και η παρακίνηση ολοένα και περισσότερων ανθρώπων να έρθουν σε επαφή με τα τεράστια οφέλη της χορτοφαγικής διατροφής και η συνειδητοποίηση από την πλευρά της ασθενούς σχετικά με την τεράστια δύναμη που η ίδια έχει αποσκοπώντας στην καλύτερη έκβαση της περίπτωσης της. Επίσης, είναι γνωστό ότι η vegan διατροφή συντελεί στην ομαλή έκβαση της κύησης και πιο συγκεκριμένα με τη διατήρηση ικανοποιητικού σωματικού βάρους μειώνονται οι κίνδυνοι για ανάπτυξη διαβήτη κυήσεως, προεκλαμψίας αλλά και αποφυγή διενέργειας αυξημένου ποσοστού καισαρικών τομών.
Το Vegan Maternity Department Care απευθύνεται:
Σε όσες γυναίκες χαρακτηρίζονται από ανοικτό τρόπο σκέψης και διευρυμένους πνευματικούς ορίζοντες οι οποίες πιστεύουν ότι ο άνθρωπος είναι ψυχοσωματική οντότητα επομένως και η αντιμετώπιση της υγείας του θα πρέπει να γίνεται μέσω ενός ολιστικού τρόπου προσέγγισης σε πλήρη εναρμόνιση βέβαια με τις πολύτιμες γνώσεις της κλασικής ιατρικής ώστε να προκύψει το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα.
Σε εκείνες οι οποίες ακολουθούν χορτοφαγική – Vegetarian διατροφή. Σε όσες γυναίκες ακολουθούν αυστηρά χορτοφαγική – Vegan διατροφή.
Υπεύθυνη του νεοσύστατου τμήματος είναι η Βασιλική Σκαλαφούρη, Μαιευτήρας Γυναικολόγος, και ομάδα εξειδικευμένων διατροφολόγων του Τμήματος Διατροφικής Υποστήριξης και Διαιτολογίας του ΙΑΣΩ.